1) fried prawns with butter sauce
黄油汁煎大虾
2) fried duck liver with butter sauce
黄油汁煎鸭肝
3) Fried whole prawn in tomato sauce
茄汁煎虾碌
4) Fried whole shrimps
油煎虾
5) fried whole prawn
干煎大虾
6) Soft fried prawns
煎大虾
补充资料：油煎虾花饼
取一斤多青虾，放在清水里稍养，去污泥和杂质。再取二斤多面粉，放在面盆里用冷水拌成面糊，再把青虾（剪掉脚和毛须）放入面糊里，再加少许食盐和切细的香葱，用筷子拌匀。用铲刀把青虾和面糊（一小团）一起放入滚烫的油锅里煎约20分钟，等青虾逐渐变成粉红色后，用笊篱把它捞起来，就成了一只只香脆可口的虾花饼。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条