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1)  candy [英]['kændi]  [美]['kændɪ]
n.糖果;vt.糖煮,蜜饯
2)  sweet meat wrapper
蜜饯、糖果包装纸
3)  crystallized ginger
糖姜;蜜饯生姜
4)  compote [英]['kɔmpɔt]  [美]['kɑmpot]
糖煮水果
5)  Glace fruit
蜜饯(凉果)
6)  candied succades
凉果蜜饯
1.
Research on sweeteners function in candied succades;
甜味剂在凉果蜜饯上的研究进展
补充资料:蜜饯
又称“果脯”。用浓糖浆浸渍或煎煮后的果品。将果品在浓糖液中浸煮,使糖液浓度达70%左右,以抑制微生物的生长,然后经烘干或晾干而成,也有不经干燥的。香味浓郁,甜润可口,耐久藏。
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