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1)  DPP digestible pure protein
可消化纯蛋白质
2)  digestible pure protein
可消化的纯(计)蛋白质
3)  Digestible protein
可消化蛋白质
4)  DCP digestible crude protein
可消化粗蛋白质
5)  protein purification
蛋白质纯化
1.
This paper introduces the steps of protein automatic production for crystallography and NMR spectroscopy which consist of establishment of clone and expression constructs,protein expression,protein purification,quality control of purified proteins,method selection of NMR or crystallography.
介绍了用于晶体衍射研究和NMR研究的蛋白质自动化生产的步骤,这些步骤包括建立克隆和表达载体,蛋白质的表达,蛋白质纯化,蛋白质质量控制和NMR或晶体衍射方法的选择。
6)  purification of protein
蛋白质纯化
补充资料:蛋白质消化率
分子式:
CAS号:

性质: 一项衡量食物中蛋白质营养质量的生物学指标。为食物蛋白质中被消化吸收的氮量与该蛋白质总氮量之百分比,按下式计算:蛋白质消化率(%)=(氮吸收量/总氮量)×100% 如此计算出的消化率为“真消化率”(true digestibility)。式中代谢氮指来自肠道黏膜脱落细胞、肠道微生物、残存消化液所含的氮,即试验对象完全不摄食蛋白质食物的粪氮量。一般成人一昼夜粪代谢氮仅为0.9~1.2g,可略去不计,则计算出的消化率为“表观消化率”(apparent digestibility)。常规食物蛋白质的消化率,动物性的较好,如蛋类为98%,乳类为97%~98%,肉类为92%~94%。植物性的较次,如米饭为82%,面包为79%,马铃薯74%等。也与食物的调制有关,如焙炒的整粒大豆的蛋白质消化率不过60%,而制成豆浆及其制品的蛋白质消化率,可达90%以上。

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参考词条