1) cinnamon spirit
肉桂精;肉桂酊
2) cinnamon spirit
肉桂酊
3) Cinnamon essential oil
肉桂精油
1.
Preservation effect of cinnamon essential oil and its mixture with chitosan and calcium chloride on Dangshan pear;
肉桂精油及其复配物对砀山酥梨保鲜效果
2.
Supercritical carbon dioxide extraction(SCDE)technique was used to extract the Cinnamon essential oil.
采用超临界CO2萃取法提取肉桂精油,研究测定肉桂精油对各种供试菌种的抑菌圈直径,加热处理及pH值对精油抑菌效果的影响,同时研究肉桂精油的抗氧化效果。
3.
The minimum inhibition concentrations (MICs) of single clove essential oil,single cinnamon essential oil and their comination were determined by the same ratio dilution method respectively,and their combined antiseptic effects were evalu-ated by fractional inhibitory concentration (FIC).
采用等比稀释的方法,分别测定丁香精油和肉桂精油单独使用及联合使用时的最低抑菌浓度(MIC),利用FIC值对两者联合使用后的抑菌效果进行评价。
5) cinnamaldehyde oil
肉桂醛精油
1.
This paper studied microencapsulation of cinnamaldehyde oil by spray-drying, selected mixtures of chitason, malt dextrin and sucrose as wall materials.
本研究以壳聚糖、麦芽糊精和蔗糖等主要材料作为壁材通过乳化喷雾干燥法制备肉桂醛精油微胶囊。
6) cinnamon
[英]['sɪnəmən] [美]['sɪnəmən]
肉桂
1.
Study on the purifying technology of the total saponins in cinnamon by macroporous resin;
大孔树脂纯化肉桂总皂苷工艺研究
2.
Determination of Cinnamaldehyde and Cinnamic Acid in Cinnamon by Non-aqueous Capillary Electrophoresis with UV Detection;
非水毛细管电泳/紫外检测法测定肉桂中的肉桂酸和肉桂醛
3.
Study on Technique of Cinnamon Volatile Oil by Supercritical Fluid Extration;
超临界流体萃取肉桂挥发油工艺研究
补充资料：肉桂酸、肉桂醛和肉桂醇
肉桂酸、肉桂醛和肉桂醇
Cinnamic Acid, Cinnamaldehyde and Cinnamyl Alcohol
第13卷肉桂酸、肉桂醛和肉桂醉3.2.物理性质 反式肉桂醇为具有类似风信子类膏香香气的无色结晶，微溶于水，在醉和醚中有较大的溶解度。其物理性质见表6。 表6反式肉桂醉的物理性质化物。O戎~HcHZoH竺0万罕rH一戒二H一(二HZ()H3.3.3.氧化反应┌──────┬─────────┐│性质 │数据 │├──────┼─────────┤│熔点，℃ │33(冰点不低于31℃)││沸点，℃ │ 257 ││ 101.3kPa │ 142~145 ││ 1 .gkPa │ 127~128 ││ 1 .3kPa │ 1 .0338 ││密度，g/em3 │ 1 .0440 ││ 35℃ │ 1 .5758 ││ 20℃ │ 1 .5819 ││折射率nD │ ││ 33℃ │ ││ 20℃ │ │└──────┴─────────┘ 肉桂醇分子中的轻基及碳碳双键均可被氧化剂软化，肉桂醇可被氧化成肉桂醛，5〕、肉桂酸、苯甲醛及苯甲酸等。 广犷军~HcH20HN·ZC·20，，H，50‘， 义毛/DMSO，70℃，85肠 0代H式HCHO O代H代HCH20H上些卫二O戎H戈HC00H 拿{H=cHCH20H器气卜 拿C~Hc00H+0戎HO肉桂醇脱氢也可生成肉桂醛。 顺式肉桂醇又称为别肉桂醇(allocirinamylaleohol)，该化合物为液体，沸点115℃(0.67kPa)。3.4.生产方法3.3.化学性质3.3.1.经墓的反应 肉桂醉具有醉的典型性质，它可与有机酸进行醋化反应，生成相应的酷。 0代~HCH20H+eH3e00H些竺、 0戎H式HCHZOOCCH3各种梭酸肉桂酷有些可以用于香料工业，是肉桂醇的重要衍生物。 肉桂醉也可与氢卤酸等发生取代反应，生成相应的肉桂基卤化合物。 在工业生产过程中，肉桂醉(主要为反式异构体)多用肉桂醛、肉桂酸醋或肉桂醛的衍生物经还原反应制取。少数肉桂醇是用苏合香脂(主要成分为肉桂酸肉桂酷)经水解反应制取的。利用天然产物生产的肉桂醉用作香料，其品质较高，但价格也偏高。3.4.1.利用肉桂醛合成 利用肉桂醛经还原反应合成肉桂醉时，最常用的是采用Meerwein一Poundorf还原法。
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参考词条