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1)  Brassica oleracea var. botrytis [cauliflower]
椰菜花
2)  cauliflower [英]['kɔliflaʊə(r)]  [美]['kɔlɪ'flauɚ]
菜花,花椰菜
3)  cauliflower [英]['kɔliflaʊə(r)]  [美]['kɔlɪ'flauɚ]
花椰菜
1.
A New Cauliflower F_1 Hybrid——‘Shengxue No.2’;
花椰菜新品种圣雪2号的选育
2.
Study of different NPK treatments on head yield and nutrient uptake of cauliflower;
氮磷钾肥不同配比对花椰菜产量和养分吸收利用的研究
3.
Progress of Biotechnology in Cauliflower Genetics and Breeding;
花椰菜生物技术育种研究进展
4)  Brassica oleracea var.botrytis
花椰菜
1.
Initial Study on Polyploid Induction of Brassica oleracea var.botrytis;
花椰菜多倍体诱导研究初报
2.
Studies on interspecific cross of Brassica oleracea var.botrytis and Brassica napus Ⅰ.Effect of tissue culture of interspecific hybrid of Brassica nap us and Brassica oleracea var. botrytis;
花椰菜和甘蓝型油菜种间杂交的研究Ⅰ.油菜和花椰菜种间杂种组织培养效率
3.
Effects of Pingyangmycin treatment on seed germination and survival rate of in vitro stem apexes of Brassica oleracea var.botrytis
平阳霉素处理对花椰菜种子萌发和离体茎尖存活的影响
5)  Brassica oleracea L.var.italica Plench
绿花椰菜
1.
Studies on Polyploid Breeding of Brassica oleracea L.var.italica Plench;
绿花椰菜多倍体育种研究
6)  cauliflower disease
花椰菜病
补充资料:椰菜花火腿茸汤

菜 名: 椰菜花火腿茸汤

主 料: 薯仔(大)、洋葱各1个,甘笋1/2只,西芹1条,番茄2个,椰菜花(小)1/2个,火腿片3片,清鸡汤5杯。

做 法: 1、薯仔、甘笋去皮切薄片,洋葱及西芹洗净切片,椰菜花切小件,番茄去皮、籽,切肉粒,火腿切茸。

2、下牛油1汤匙煮融,除了番茄及椰菜花外,放下各菜料,炒2-3分钟后,上盖慢火煮10分钟至熟透。

3、加入番茄肉粒、椰菜花及大半火腿茸,注入清鸡汤,慢火煮30分钟,放入搅拌机中打成茸汤,以食盐及胡椒粉调味,撒上少许火腿茸和葱花作装饰即成。

备 注: 注意:若汤太稀,可以少许生粉水调浓。

说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。
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