1) used pectin to jell the jam
用果胶来凝固
2) pectin gel
果胶凝胶
1.
Based on the studies of former researchers, the thesis discussed the properties and relative theories of pectin gelation process.
本文主要通过流变学方法研究桔皮果胶凝胶性质和凝胶机理,并利用果胶为原料开发一种脂肪替代品PFM,考察PFM在不同食品体系如低脂涂抹食品,低脂乳制品和低脂焙烤食品中的应用效果。
3) solidify out
凝固出来
4) conglutination
[kən,ɡlu:ti'neiʃən]
共凝集(作用)，胶固(作用)
6) gelatination
凝胶效果
补充资料：胶态果胶铋胶囊
药物名称：胶态果胶铋胶囊
英文名：Colloidat Bismuth Pectin Capsules
汉语拼音：
主要成分：
性状：胶囊，内含黄色粉末及颗粒。
药理作用：胃肠粘膜隔离剂，在酸性胃液中形成稳定的胶体，与溃疡表面具有较强的亲和力，促进溃疡的愈合和炎症的消失，亦能刺激粘膜上皮细胞分泌粘液和杀灭幽门螺旋菌。
药代动力学：
适应症：主要用于治疗胃及十二指肠溃疡，幽门螺旋菌相关性慢性浅表性胃炎和慢性萎缩性胃炎。
用法与用量：口服。一次3粒，一日4次。三餐前服用，睡前加服，一疗程四周。
不良反应：偶有轻度便秘。
禁忌症：
注意事项：服用本药期间，大便呈黑褐色，为正常现象。
规格： 50mg（以铋计）
贮藏：密闭，在干燥处保存。
有效期：暂定二年。
处方药：是
英文名：Colloidat Bismuth Pectin Capsules
汉语拼音：
主要成分：
性状：胶囊，内含黄色粉末及颗粒。
药理作用：胃肠粘膜隔离剂，在酸性胃液中形成稳定的胶体，与溃疡表面具有较强的亲和力，促进溃疡的愈合和炎症的消失，亦能刺激粘膜上皮细胞分泌粘液和杀灭幽门螺旋菌。
药代动力学：
适应症：主要用于治疗胃及十二指肠溃疡，幽门螺旋菌相关性慢性浅表性胃炎和慢性萎缩性胃炎。
用法与用量：口服。一次3粒，一日4次。三餐前服用，睡前加服，一疗程四周。
不良反应：偶有轻度便秘。
禁忌症：
注意事项：服用本药期间，大便呈黑褐色，为正常现象。
规格： 50mg（以铋计）
贮藏：密闭，在干燥处保存。
有效期：暂定二年。
处方药：是
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条