1) compound enzyme hydrolyzing Pollock skin protein
鳕鱼皮蛋白复合酶解物
2) Fish skin protein hydrolysate
鱼皮蛋白酶解物
3) fishskin collagen hydrolysates
鱼皮胶原蛋白酶解物
4) enzymic fish protein hydrolysate
鱼蛋白酶水解物
5) Mixed enzyme for animal proteolysis
动物蛋白水解复合酶
6) proteasome complex
蛋白酶体复合物
补充资料：鳕鱼
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| 俗名: | 大头青、大口鱼、大头鱼、明太鱼、水口、阔口鱼、大头腥、石肠鱼。 |
| 产地及产期: 分布于北太平洋。我国产于黄海和东海北部。主要渔场在黄海北部、山东高角东南偏东和海洋岛南部及东南海区。 | |
| 介绍: 体延长，稍侧扁，尾部向后渐细一般作长25～40厘米，体重300～750克。头大，口大，上颌略长于下颌，颈部有一触须，须长等于或略长于眼径。两颌及犁骨均具绒毛状牙。体被细小圆鳞易脱落，侧线明显、背鳍3个，臀鳍2个，各鳍均无硬棘，完全由鳍条组成。头、背及体侧为灰褐色，并具不规则深褐色斑纹，腹面为灰白色。胸络浅黄色，其他各鳝均为灰色。 |
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