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1)  immobilized beer yeast cells
固定化啤酒酵母细胞
1.
In this experiment 20g immobilized beer yeast cells and 20mL reaction mixture(NMP 40mmol/L,glucose 150mmol/L,K2HPO4-KH2PO4 buffer 250mmol/L,MgSO4 10mmol/L,pH7.
固定化啤酒酵母细胞由5’-核苷一磷酸(NMPs)合成5’-核苷三磷酸(NTPs)。
2)  Permeabilized Brewer's yeast cell
透性化啤酒酵母细胞
3)  inactive-immobilized Saccharomyces cerevisiae
非活性固定化啤酒酵母
4)  immobilized yeast cells
固定化酵母细胞
1.
The immobilized yeast cells were embedded by the mixing carriers of sodium alginate-PVA,then dealed with phosphate ion which can intenerates and destroys the calcium alginate.
最后用多批次发酵实验验证了用磷酸根离子处理后的固定化酵母细胞的产酒、机械性能的稳定性。
2.
This paper introducod a new carrier of saceharomyces coreuisiae for immobilized yeast cells,It was prepared with PVA and alginate through a simple method,The results showed that PVA-alginate gel was a better carrier for immobilization of growing yeast cells than those used commonly,such as carrageenan,Ca-alginate, gelatin, ager, PVA and PVAboric acid.
本文报道了一种新的固定化酵母细胞载体。
3.
The methods of free and immobilized yeast cells were compared and discussed.
综述了国内使用游离酵母细胞法和固定化酵母细胞法生产1,6-二磷酸果糖的概况。
5)  immobilized yeast
固定化酵母细胞
1.
There are several influencing factors during immobilized yeast fermentation to produce fruit wine.
在固定化酵母细胞发酵果酒的过程中,有多种因素对发酵产生影响,该文研究了乙醇浓度、SO2浓度、初始糖度、初始pH值、温度对发酵的影响,结果表明:固定化酵母细胞主发酵结束后的酒精度为12 ̄°13°,进行发酵时控制SO2浓度为50mg/L、初始糖度为20%左右、初始pH值为3。
2.
This article deals with studies on continuous fermentation of alcohol by immobilized yeast cell with calcium alginate.
在300L容量塔式发酵器中进行固定化酵母细胞连续发酵酒精的小型中放实验,固定化酵母细胞可连续使用3个月以上,在温度30℃左右,pH=4~5及糖浓度18%(W/V)(11°Bx)时,每升固定化酵母可产酒精25~30g。
6)  immobilization of yeast cells
酵母细胞固定化
补充资料:啤酒酵母
分子式:
CAS号:

性质:旧称啤酒酵母。子囊菌亚门半子囊菌纲内孢霉目酵母科酵母属的一种常见真菌。细胞圆形、卵形或椭圆形。直径2.5~10.0μm,长4.5~21.0μm。一般不产生假菌丝,只在玉米粉琼脂上形成。在厌氧条件下能发酵葡萄糖、蔗糖、麦芽糖或半乳糖产生乙醇和二氧化碳。通常以芽殖方式进行无性繁殖。有性繁殖形成子囊孢子。当双倍体营养细胞增大在以乙酸盐作主要或惟一碳源,同时氮源不足的培养基上时,易形成子囊孢子。放线菌酮(100mg/L)可抑制生长。酿酒酵母是著名的工业菌种,广泛用于酿酒、发面,生产酒精、甘油、酵母单细胞蛋白,以及用于提取核酸、麦角甾醇、辅酶A、辅酶I、细胞色素C、凝血质和ATP等生化药物。因其富含蛋白质、酶类和维生素等,故可供药用、食用和饲料用。有的用于饲料发酵。近年来,广泛用作遗传工程中的优良受体菌,用于生产干扰素等多种多肽类药物。广泛分布于水果、蔬菜表面以及果汁、酒曲和果园土中。

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参考词条