1) etherified and crossed-linked starch
醚化交联淀粉
1.
By the orthogonal test of modified starch's stability in oyster sauce,the optimal conditions are determined as followings∶the ratio of waxy maize starch to corn starch is 7∶3,the thermoviscosity of etherified and crossed-linked starch is 100BU,and the boiling period is 15min.
试验结果表明,最佳工艺条件是:蜡质玉米淀粉∶玉米淀粉=7∶3,淀粉变性为热粘度为100 BU的醚化交联淀粉,煮制时间15 min。
2) highly cross-linked etherified starch
高交链醚化淀粉
3) etherified starch
醚化淀粉
6) oxidized and cross-linked starch
氧化交联淀粉
1.
MnO2 electrode material was prepared by reduction of KMnO4 with oxidized and cross-linked starch.
采用氧化交联淀粉还原高锰酸钾制备出了超级电容器纳米MnO2电极材料。
补充资料：交联淀粉
分子式：
CAS号：
性质： 用多官能团酯化的方法使淀粉分子中至少有2个相邻的羟基进行交联而成的一类变性淀粉。具有耐热、耐酸、耐碱、抗机械剪切性，以及冻融稳定性。将交联剂加到带有碱性的淀粉乳液中，搅拌需达到所需交联度，经中和、过滤、清洗、干燥而得。所用交联剂有三氯氧磷、环氧氯丙烷、三偏磷酸钠、偏磷酸盐等。用作食品工业的乳化剂、增稠剂、稳定剂，铸造工业的砂芯胶黏剂，造纸工业的施胶剂、瓦椤纸(纸板)的胶黏剂，纺织工业的上浆剂和干电池隔离剂等。
CAS号：
性质： 用多官能团酯化的方法使淀粉分子中至少有2个相邻的羟基进行交联而成的一类变性淀粉。具有耐热、耐酸、耐碱、抗机械剪切性，以及冻融稳定性。将交联剂加到带有碱性的淀粉乳液中，搅拌需达到所需交联度，经中和、过滤、清洗、干燥而得。所用交联剂有三氯氧磷、环氧氯丙烷、三偏磷酸钠、偏磷酸盐等。用作食品工业的乳化剂、增稠剂、稳定剂，铸造工业的砂芯胶黏剂，造纸工业的施胶剂、瓦椤纸(纸板)的胶黏剂，纺织工业的上浆剂和干电池隔离剂等。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条