1) tea quality
茶叶品质
1.
Microwave heating technology s impacts on tea quality;
微波加热技术对茶叶品质的影响
2.
Application of near infrared spectroscopic techniques on the fidelity identification of tea quality
近红外光谱分析技术在茶叶品质属性甄别中的应用
3.
From the 27 factors,5 major ones which affected tea quality were identified.
应用模式识别方法对岭头单枞茶加工过程中的27个因素进行优化处理,找出了晒青时间t1、做青次数N、第1次做青摇筛Z1、最后1次做青后静置时间t10和杀青温度T1是影响茶叶品质的5个主要因素,这5个因素设定的数值:t1为10~45 m in;N为4~8次;Z1为5~20次;t10为60~120 m in;T1为120~200℃。
2) quality and yield of tea
茶叶品质与产量
3) Tea quality and yield
茶叶品质和产量
4) tea product
茶叶产品
1.
This paper reviewed the present stituation of tea products such as teadrink and tea functional food.
本文综述了茶饮料、茶保健食品等茶叶产品的现状,并对新型产品的开发作了展望。
6) geology and tea
茶叶地质
补充资料：白茶品质特征(quality characteristics of white tea)
白茶品质特征(quality characteristics of white tea)
在色、香、味、形方面显示白茶品质特点的性状。白茶白色芽毫多，汤浅黄，毫香显，毫味重。按芽叶嫩度和鲜叶的茶树品种分为白毫银针、白牡丹和贡眉三种。白毫银针纯为毫芽，不带梗蒂，肥壮长大，形状如针，色泽银白，香气清鲜，毫香浓。汤浅杏黄色。白牡丹、贡眉(寿眉)外形毫芽多而肥壮，叶张肥嫩，叶态平伏舒展，叶缘垂卷，叶面有隆起波纹，叶尖微翘、芽叶相连而稍并拢。叶面色泽灰绿、墨绿或翠绿，叶背银白色、叶脉微红。香气毫香浓显，滋味鲜爽醇厚清甜，汤色橙黄明亮。叶底匀亮，灰绿到黄绿，梗及叶脉微红。白牡丹毫芽特别肥壮长大，两叶抱芽，遍披白色茸毛，毫香特显，滋味醇厚，品质胜贡胥。
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