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1)  fruit pigment
果实色素
1.
The properties of fruit pigment from Phytolacca acinosa are studied.
对商陆果实色素提取物进行光谱和耐酸碱性、耐光热性及耐氧化性试验。
2)  Red pigment in the fruit
果实红色素
3)  red pigment from Melastoma dodecandrum Lour fruit
地菍果实红色素
4)  red pigment in camphor tree fruit
樟树果实红色素
5)  Basella rubra L.mature fruit red pigment
木耳菜果实红色素
1.
Study on physicochemical property and application of Basella rubra L.mature fruit red pigment;
木耳菜果实红色素的性质及其应用研究
6)  grape sugar and fruit pigment
葡萄果实糖分和色素
补充资料:茶树果实


茶树果实
fruit of tea plant

茶树果实(fruit of tea plant)茶树繁衍的主要器官,包括果壳和种子两部分,分别由茶花雌蕊的子房壁和胚珠发育而成。果壳保护种子发育和带助种子传播。 茶果的形状,随果实内种子数目而异,每果一粒种子的近圆形,两较种子的近长椭圆形,三粒种子的茶树果实与种子近三角形,四粒种子的近四方形,五粒种子的似梅花形。菠果的外壳为深绿色,到茶果成熟时,则完全变为拐色。摘果的外壳由成片的石细胞构成,石细胞之间贯穿着带状的维管束。壳的内质部是由无色有核的细胞组成.也有很多的石细胞,起保护种子作用。朔果的内壁为内表皮内壁木质化呈纤维执菊果成熟时沿背缝线开裂,开裂后中央残留柱状体,有3一4个裂片。果壳开裂后,茶果自行落于地面。 茶树种子大多为棕揭色,少数为黑色或黑揭色。其结构可分为外种皮、内种皮与种胚三部分:外种皮由石细胞、薄壁细胞、维管束及内膜等组成。外缘石细胞的细胞壁一般有7一9层,中央有细胞腔。向内是卷曲的维管束,紧接维管束是5一6层薄壁细胞,横向排列,长方形。最内是一层极薄的内膜。石细胞除中央细胞腔外,并有向细胞壁方向排列、呈放射状的很小纹孔,纹孔随细胞壁的增厚象蜘蛛网经线一样与中央细胞腔相通。石细胞细胞腔纹孔为各种代谢物(主要是果胶与盐类)所充塞,一般外种皮的色泽随填充物的色泽而变化。石细胞之间有粗、细导管纵横交错相接,构成种皮内外曲折的通道,茶籽萌发时成为水分、空气等由外进入种子的通路。 内种皮与外种皮连接,由数层长方形细胞和一些愉导组织组成,表面为赤褐色。种子干操时,内种皮脱离外种皮,紧贴于种胚,随着种胚的缩小而形成许多皱纹。愉导组织又主要是一些级纹导管)在种子成熟过程中有翰导营养物质的作用,在种子发芽时则负担吸收水分的性能。内种皮的下层有一层拟脂质形成的薄膜,种子发芽时拟脂类即分解转化。 种胚又称种仁,由胚根、胚茎、胚芽和子叶四部分构成。两片子叶肥厚、饱满,中间有一隔缝,胚体与子叶通过子叶柄相连接。胚根朝着珠孔,形如较钝的小锥。胚根的尖端为生长点,细胞排列紧密。生长点以上为根冠.细胞壁较薄,体积较大.排列琉松。最外缘是一层排列十分整齐的薄璧周缘细胞,有的没有明显的核。
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