1)  A Dietetic Materia Medica
《食疗本草》
2)  dietetic Chinese materia medica
食疗本草
3)  Meng Sheng's Herbology of Dietotherapy
孟诜食疗本草
4)  food
1.
One of Mo-tse s seven national worries is to develop agriculture to prosper country,which is based on the idea that the whole nation is affluent in food and all people are content with life.
"畜种菽粟不足以食之"是墨子"国有七患"之一患,其思想是重农兴邦,建立在"万民之食之所以足也"的基础之上,充分反映出墨家治国的真知灼见和对人民对社会的高度责任感和历史感。
2.
Confucianism which aims at the harmony of society is essentially a political system with Confucian ethic code as the public order security, benevolence as social ideology insurance and sufficient food as economic basis.
追求和谐社会理想之实现,达到“天下为公”的目标是其主旨所在;“齐之以礼”,是和谐社会的秩序保障;“依于仁”,是和谐社会的意识形态保障;“足食”,是和谐社会的经济基础。
3.
In this new novel,the author takes the standpoint of the people and has reproduced the original form of rural area life during half a century in China,from the angle of "food" and "sex".
在杨争光的这部长篇新作中 ,作家站在民间立场上 ,从“食”与“性”的角度上 ,再现了中国长达半个世纪的乡村生活的原始形态 ,从政治、文化、人性等不同的层面上进行了全方位的审视与批判 ,并在小说文体形式上进行了大胆的实验与探
5)  cereal foods
粮食食品
1.
Safety of cereal foods in China: present status,problems and its countermeasures;
我国粮食食品安全的现状、问题与对策
6)  cookbook
素食食谱
参考词条
补充资料:5款植物成为食疗新宠

    长裙竹

长裙竹

长裙竹子实体幼时印状球形,且伸长,高12-20厘米。菌托白色或淡黄色,直径约3-5.5厘米。菌盖种形,高宽各3-5厘米,有显著网络,具微臭,孢子初为暗绿色,顶湍平,有穿孔。菌幕(菌裙)白色,从菌盖下垂达10厘米以上,网眼系角形,宽5-10厘米。柄白色,中空,基部粗2-3厘米,向上渐细,座海绵状。孢子随园形3.5-4.5×1.7-2.3微米。夏秋季群生或单生于竹枝或其它枝内或庭园林中地上,现已人工栽培成功。

去菌盖和菌托后味鲜可口,与鱼肉等菜肴共煮可防腐保质。药用价值,可治疗痢疾和抑痛。

小球藻

小球藻浮游性的单细胞体,因或隋圆形,细胞壁薄而均匀。体仙有一绿色杯状或板状色素体。

小球藻浮游性的单细胞体,因或隋圆形,细胞壁薄而均匀。体仙有一绿色杯状或板状色素体。灭性生殖为不动孢子,有性生殖尚未发现。种类很多,生长于淡水中,但有少数海水种类。性喜温暖,繁殖迅速。

小球藻富含蛋白质,脂肪,糖类,矿物质和多种维生素。大量培养可供食用或做饲料。

向日葵

向日葵一年生草本。茎直立,园形多棱角,质硬被粗毛。叶互生,广卵形,头状花序,单生于茎顶,花序边缘生中性黄色舌状花,不结实;花序中部的两性筒状花能结实。瘦果。属菊科植物。原产于北美洲,我国广为栽培。

向日葵一年生草本。茎直立,园形多棱角,质硬被粗毛。叶互生,广卵形,头状花序,单生于茎顶,花序边缘生中性黄色舌状花,不结实;花序中部的两性筒状花能结实。瘦果。属菊科植物。原产于北美洲,我国广为栽培。

向日葵含丰富的蛋白质(不饱和脂肪酸,亚油酸),矿质元素(钾,铁,钙,磷,镁),维生素(A,B1,B2,E,P)氯原酸,胡萝卜素。植物固醇,磷脂等成分。

由上述营养成分可知,常食向日葵子或向日葵子油,可增进营养,键身防病,有助于面部的健美。

绞股蓝

绞股蓝草质藤本。茎柔弱。叶乌足状5-7小叶。雌雄异,雌雄花序均园锥状,花小果实球形,熟时变黑。属葫芦科植物。分布我国陕西南部和长江以南各省区生沟旁或林下。

绞股蓝草质藤本。茎柔弱。叶乌足状5-7小叶。雌雄异,雌雄花序均园锥状,花小果实球形,熟时变黑。属葫芦科植物。分布我国陕西南部和长江以南各省区生沟旁或林下。

绞股蓝含有糖类,脂肪,蛋白质,维生素B1,B2,C,E,胡萝卜素微量元素钾钠,钙,铁,磷,82种皂甙,其中有4种与人参皂甙的结构完全相同,黄酮等成分。

绞股蓝无毒,能降血脂,降血压,增加冠状动脉和脑血流量,抗DNA的变异作用,提高机体免疫功能,可防治动脉硬化,冠心病,高血压,肥胖症,癌症以及急慢性肝炎。

绞股蓝可制成茶泡饮,也可制成口服液或制成绞股蓝皂甙片口服。

冬虫夏草

冬虫夏草子座生于雪线以上4500米的高山带昆虫体上,系我国西南部特有种。子囊壳近表面生,基部销埋陷于子座组织内,表面光滑,孔口不突出或稍突出。子座和小座柄表面平滑。子囊细长,孢子2个。

 

冬虫夏草子座生于雪线以上4500米的高山带昆虫体上,系我国西南部特有种。子囊壳近表面生,基部销埋陷于子座组织内,表面光滑,孔口不突出或稍突出。子座和小座柄表面平滑。子囊细长,孢子2个。 淋巴癌和肝癌功能的药物。

它药性作用温和,比其他种类的滋补品更具有广泛的药用和食用性,一年四季都可食用,老、少、病、弱、虚者皆宜服用,无任何副作用。它能补肺益肾,止血化痰,可用于久咳虚喘,劳嗽咯血,阳痿遗精,腰膝酸痛。此外,还具有镇静,止血,抗惊厥,降压,改善心肌缺血,抗血小板凝结,抗衰老,调节人体免疫和具有抗肺癌、

 

 

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