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1)  carrot sced oil
胡萝卜子油
2)  Carot oil
胡萝卜精油
3)  carrot oil
胡萝卜籽油
4)  pickled carrot strip
酱油胡萝卜条
5)  Cream of Carrot Soup
奶油胡萝卜汤
6)  wild carrot seed oil
山胡萝卜籽油
1.
The fatty acid components of the wild carrot seed oil extracted by supercritical CO2 fluid were methylated,then isolated and identified by the capillary GC-MS method.
采用超临界CO2流体提取山胡萝卜籽油,经甲酯化处理,用气相色谱-质谱(GC/MS)联用仪对其脂肪酸组成进行了分析和鉴定,并用面积归一化法测定了各种成分的质量分数。
补充资料:胡萝卜子油
分子式:
CAS号:

性质:由伞形科植物胡萝卜(Daucus carota L.)的种子经水蒸气蒸馏取得。为琥珀色液体。具甜的芳香,有壤香气。0.900~0.943。1.483~1.493。旋光度-4°~-30°。酸值≤5.0。皂化值9~58。主成分为胡萝卜醇(carotol)、α-蒎烯、莰烯、桧烯、芳樟醇等。主产于法国。主要用于食品,尤其是肉类和调味品。也可用于日用香精。

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