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1)  brewing industry
酿造工业
2)  wine industry
葡萄酒酿造工业
3)  brewing industry
酿造业
1.
Developing brewing industry based on information technology;
依靠信息技术推进酿造业发展
2.
This report particularizes such applications mainly in meat products (including aquatic products), brewing industry etc.
文中列举了乳酸菌的较新应用领域,即在肉制品(包括水产品)、酿造业等方面的应用,简述了工艺流程,并提出了不足之处和改进意见。
3.
By studying the management, technology, comprehensive utilization and “Three waste”treatment, this paper has suggested some ways of practicing Clean production in brewing industry and analysis the economical and environmental profit.
酿造业是淮河流域的主要污染源之一。
4)  the brew enterprises
酿造企业
1.
The realization of the enterprise in reducing water quantity of unit product(vinegar)and the losing ratas of sauce raw material,and achieving economic,environmental and social benefits at the same time,which would be serviced for the cleaner production verification of the brew enterprises aftertime.
在对某酿造企业进行清洁生产审核中,针对行业特点,结合企业自身情况,提出并实施无/低费方案17项,中/高费方案3项。
5)  production techniques
酿造工艺
6)  brewing process
酿造工艺
1.
Study on brewing process of the fig fruit wine;
无花果酒酿造工艺的研究
2.
Healthy cleanlily rice wine was developed with round shaped rice,sticky rice,radix prerariae by traditional brewing process and new technology.
以粳米,糯米,葛根为主要原料,采用传统黄酒酿造工艺和结合酿酒新技术生产葛根保健营养清爽型黄酒。
3.
Different varieties and quality of rice used in brewing process will be resulting in different quality and flavor of beers, and production cost variations.
结果表明:五个品种大米的碳水化合物含量、淀粉的类型、脂肪酸的组成等因素,决定了酿造工艺和成品啤酒口味的总体走向。
补充资料:工业炉:工业炉排烟系统

  利用烟囱或机械装置将工业炉炉膛内的烟气排出炉外的系统。保证排烟通畅是工业炉正常使用的重要条件﹐排烟不通畅时﹐炉膛压力昇高﹐从炉膛四周的缝隙会逸出大量烟气而增加炉子的热损失﹐影响炉内气流的均匀分布﹐降低炉温均匀性﹐恶化操作环境。
         排烟系统是由產生抽力的排烟装置和排送烟气的烟道所组成。常用的排烟装置有烟囱(图1 烟囱排烟装置 )﹑引风机或喷射管(图2 机械排烟装置 )等。
         烟囱排烟是靠流入烟囱内热烟气密度小於烟囱外空气密度所產生的浮力﹐以克服烟道的阻力。利用引风机也可将烟气排出﹐或在排烟系统中某一部位装设一个喷射管﹐用高速喷射气体所產生的负压排出烟气。烟囱排烟不消耗动力﹐排烟温度不受限制。当排烟阻力很大而工业炉又间断运行时﹐可用引风机或喷射管排烟。喷射管适用於排除高温烟气﹔引风机适用於排除低温烟气。
         烟囱分为砖砌烟囱﹑混凝土烟囱和钢板烟囱。烟道有地下烟道和架空烟道两种。地下烟道多用砖砌﹐架空烟道宜採用衬有耐火材料的钢板製成。
         为了减少烟气对环境的污染﹐或因节能需要而在烟道内设置预热器时﹐都需要儘量提高烟囱高度并增加烟囱出口处的烟气流速﹐使之大於当地最大风速或至少不低於3米/秒﹐以避免烟气中的有害气体和烟尘向地面扩散。当烟囱高度达50米以上时﹐烟囱顶部的风速为地面处风速的数倍。烟气到达地面时已在离烟囱很远的地方﹐这时烟气已在逐步扩散中稀释到无害的程度。对燃烧固体燃料的工业炉﹐在排烟系统中还要设置各种形式的除尘器﹐使烟气排出时的含尘浓度降低到200微克/米3以下。

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