1) dried long bean
干豆角
2) Sautéed Spicy Pork with Dried Beans
干豆角回锅肉
3) dried bean curd
豆干
1.
The dried bean curd which has a long history, high nutrition value, good tasting and easy to carry about, is loved by most of people.
豆腐干，简称豆干，加工历史悠久，味美可口，营养价值高，携带方便，老少皆宜。
2.
The dried bean curd is one of the most important traditional foods in China, mainly due to its taste and nutrition value and consumed by whole nation.
豆干是我国一种重要的传统食品,加工历史悠久,味美可口,营养价值高。
5) carob-bean
角豆树豆
6) snap bean
豆角
1.
So the determination of the content of the total saponins in snap bean is significant to food safety.
豆角中含有一种重要成分——皂苷,它是引起食物中毒的重要因素之一,因此研究皂苷的含量对于食品安全具有一定的意义。
2.
The ultrasonic method was applied to extract of total saponins from snap bean.
采用超声波法提取豆角总皂苷。
补充资料：干豆角炖排骨
干豆角炖排骨
原料：猪排骨，东北干豆角。
制作方法：先切葱姜蒜，少许。锅里入油，爆炒葱姜蒜，出味。放入一勺糖，一勺老抽，下排骨干炒，排骨七成熟时，入开水，放豆角。再来一勺料酒，一勺老抽，加花椒粉、胡椒粉少许。大火烧开，小火炖10分钟，放入一些葱丝再炖。炖至豆角全部吸收排骨的肉香之后，出锅。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。