1) Seafood Pizza
海鲜比萨
4) seafood
[英]['si:fu:d] [美]['si'fud]
海鲜
1.
Maillard reaction and food flavor materials(Ⅱ)Study on maillard reaction flavor of tobacco and seafood;
Maillard反应与食品风味物质 (Ⅱ)烟用香精以及海鲜类香精的研究
2.
The best formula of grains of seafood soap was determined by the study of main raw materials and their proportions,and by the savour and comment of the product.
通过对海鲜面粒汤主要原料的选择 ,原料配比的研究 ,以及对结果进行品评分析 ,确定了该产品的最佳配
5) Pizza cheese
比萨干酪
1.
Impacts of pH on physicochemical and functional properties of Pizza cheese;
酶反应pH值对比萨干酪理化和功能特性的影响
2.
The manufacturing scheme of pizza cheese is described in this paper .
描述了以鲜牛乳为主要原料加工制作比萨干酪的加工工艺,主要包括原料乳杀菌、添加菌种、凝乳、切割、排乳清、热烫拉伸、盐渍等7步,也是比萨干酪加工的主要控制点。
补充资料：海鲜
供食用的新鲜的海鱼、海虾等。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条