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1)  braised beef liver
炒牛肝
2)  Fried pig's liver
炒肝
3)  Fried ox kidney slices
炒牛腰片
4)  Fried noodles with beef
牛肉炒面
5)  Stir-Fried Rice Noodles with Beef
干炒牛河
6)  Fried Beef Slices
炒牛肉片
补充资料:炒肝
1.北京风味小吃。用猪肝﹑猪肥肠加大蒜﹑黄酱等作料勾芡烩成。
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参考词条