2) Jiajian Nuangan Decoction
加减暖肝煎
1.
Clinical Observation of Jiajian Nuangan Decoction in Treatment of Unstable Angina Pectoris
加减暖肝煎治疗不稳定型心绞痛临床观察
3) Fried pork liver
煎肝
5) Rouganjian decoction
柔肝煎
1.
Effects of Rouganjian decoction in combination with lamivudine on antigen E and viral replication of chronic hepatitis B disease;
柔肝煎联合拉米夫定对慢性乙型肝炎患者E抗原及乙型肝炎病毒复制指标的影响
6) Ruangan decoction
软肝煎方
补充资料：鹅肝酱煎鲜贝
【菜名】 鹅肝酱煎鲜贝
【所属菜系】 法国名菜
【特点】 材料与手艺搭配，呈现出高雅的菜相,入口即化,味道极为鲜美
【原料】
法国鹅肝酱3片．鲜干贝6粒．芦笋6支．洋葱100克．红萝卜30克．洋葱20克，切片加盐炒热，绞成泥酱。调味料:盐．糖．太白粉
【制作过程】
1.鲜贝略泡水，即泡冰水急速冷却，取出在侧边切一半深，加入葱、姜、盐、酒约10分钟，再煎至两面黄，上盘。 2.芦笋取花蕊部分，以盐水烫熟，作盘饰。 3.取出鹅肝酱，略煎，置于鲜贝上，淋上酱汁，芦笋装饰即可上桌。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条