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1)  carcass grading
胴体等级
1.
The pork carcass grading is an important factor to influence the commercial value of raisers, slaughterhouses and meat enterprises.
胴体等级评定体系是影响饲养户、屠宰企业和肉类加工企业经济效益的重要因素,在市场上往往因其体重和瘦肉产量的差异而表现为经济效益的不同,故应对屠宰加工线上的猪胴体进行客观评价。
2)  carcass quality grade
胴体质量等级
3)  pig carcass grading standard
猪胴体等级标准
4)  suspected carcass
等检胴体
5)  carcass classification
胴体分级
1.
This paper discussed the application of computer vision technology in evaluation of carcass classification and chilled meat quality, which includes marbling distribution and meat color.
本论文初步探讨了计算机视觉技术在胴体分级、肉质评定两方面的应用研究,其中肉质评定涉及肉中大理石花纹分布和肉色评定两个方面。
6)  carcasses [英]['kɑ:kəs]  [美]['kɑrkəs]
胴体
1.
The temperature of animal carcasses is usually 37℃ after post-mortem.
畜禽刚屠宰后的温度一般在37℃,为降低胴体温度以保证肉的食用品质,必须使胴体冷却。
2.
Twenty-four crossbreeds were slaughtered,carcasses were randomly assigned to three treatment groups:conventionally chilling(04 ℃ for 24 h,air velocity 2.
24头杂交猪常规屠宰后将胴体随机分成3组(每组8头),分别采用常规冷却24 h(0~4℃,风速2。
3.
The chemical composition of the carcasses of broilers from two chinese native strains of meat-type chickens,Beijing Fatty Chickens and Shiqi Yellow-feather Chickens was studied.
对北京油鸡和北京石歧黄羽肉鸡的胴体组成和化学成分进行了测定。
补充资料:陵墓等级也森严-商周陵墓的“羡道”等级
陵墓等级也森严-商周陵墓的“羡道”等级

  古代统治阶级厚葬成风,在坟墓上糜费大量人力和物资。帝王一级称“山陵”,是从秦汉开始的词。一般说,陵墓分为地下和地上两部分。地下,主要是安置棺柩的墓室;开始(约从商代到汉)用木椁室,随后出现砖石结构墓室,东汉以后成为主流。这种地下砖石构筑物,发展到后来,规模宏大,结构严密,真正成为“地下宫殿”。还有一类墓室,由天然山岩中开凿而成;开凿岩墓始见于汉代,但是用于陵墓一级则主要是唐代。我国早期砖石结构资料,多数来自古代墓葬,表现古代对砖石结构在力学和材料施工技术方面达到的水平;古代墓葬,又包括防水、排水、密封等技术方法的历史资料;古代墓葬的地下结构物较地面建筑保存为多,其中包含大量古代建筑的形象和雕刻、绘画艺术等多方面资料;

  地面部分,主要是环绕陵体而形成的一套布置,其作用则是给人以严肃、纪念的气氛,是为影响后人而设的。从地形选择到入口、神道、祭祀场所、陵体,从建筑到绿化,长期积累了不少经验,创作了纪念性建筑群和严肃静穆环境。但是,地面部分比较容易受到破坏,最早的资料只及于商代,而且残缺不全;

  商周陵墓,地下以木椁室为主,其东、南、西、北四向有斜坡道由地面通至椁室,称“羡道”,天子级用四出“羡道”,诸侯只可用两出(南北两向)。椁室、羡道及墓葬附近则殉葬大量车、马、器物、祭器以至奴隶。有些商代陵墓,地面不起坟,而在墓上建造祭祀性建筑。

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